Sal do Himalaia: veja qual o preço e se vale a pena comprar

O sal de cozinha atualmente é consumido três vezes mais que o recomendado, no entanto, o Sal do Himalaia pode ser uma alternativa saudável para este hábito.

Sal do Himalaia: veja qual o preço e se vale a pena comprar
Veja como substituir os maus hábitos do sal comum pelos benefícios do Sal do Himalaia

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O sal de cozinha atualmente é consumido em quantidades três vezes acima das recomendadas pela Organização Mundial da Saúde. Ainda que seu consumo equilibrado seja benéfico, uma outra opção pode ser ainda mais vantajosa para manter-se saudável com o sódio no cardápio: o Sal do Himalaia. Saiba mais sobre este produto e veja onde encontra-lo.

Sal do Himalaia: quanto custa e onde comprar

Extremamente eficiente para quem precisa reduzir o consumo de sal em sua dieta, o Sal do Himalaia necessita de uma menor quantidade para salgar os alimentos do que o sal de cozinha comum, sendo esse poder 3 vezes maior que o convencional, proporcionando o mesmo paladar. Supõe-se que ele tenha uma maior poder em acentuar o sabor dos alimentos pois ativa de maneira mais eficiente as papilas gustativas, o que é muito bem-vindo, já que ele tem um custo bem mais elevado que o sal comum, porém rende até 3 vezes mais.

Atualmente é possível encontra-lo em diversos lugares sem muita dificuldade. Algumas grandes redes como o Extra ou as Lojas Americanas já têm o produto disponível em seções especiais (orgânicos e afins), mas é ainda mais garantido encontrar o sal do Himalaia em lojas de produtos naturais.

Algumas redes vão oferecer melhor cobertura dentro e fora de grandes centros, porém é possível encontra-lo em diversas lojas como as franquias Mundo Verde, Nação Verde e Via Verde, muitas oferecendo, inclusive, a comodidade da compra online. O preço, apesar de ser superior que o sal convencional, não é tão salgado assim, variando em função principalmente da quantidade e marca, podendo ser encontrados por valores entre R$ 15 e R$ 30 para embalagens de até 500g e acima de R$ 40 para embalagens de 1kg.

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Benefícios do Sal do Himalaia

Nas questões de saúde, apesar de ser um ingrediente sempre cheio de resolvas e condenações no seu uso, o sal é de suma importância para nosso organismo e seu perfeito funcionamento. Suas composições são necessárias para inúmeras reações metabólicas no corpo humano, participando de funções musculares, transmissão de impulsos nervosos e até o bom funcionamento dos batimentos cardíacos. Seu consumo em quantidades adequadas reduz o risco de adoecer, regula a quantidade de água no corpo e melhora as condições do indivíduo já hipertenso.

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A Organização Mundial da Saúde recomenda a ingestão alimentar diária de cerca de 5g de sal, a qual é excedida em 3 vezes pelos brasileiros e traz um efeito reverso do trazido pela ingestão moderada. No entanto, não apenas o excesso coloca em pauta os males do sal de cozinha, seu processo de produção também é duvidoso, incluindo de branqueamento e limpeza com produtos químicos; adição de iodo, que quase sempre é sintético; agentes antiaglomerantes, que podem dificultar a correta absorção pelo organismo e, por fim, perdem a maioria de seus minerais.

Tudo isso nos faz pensar em certas substituições que possam eliminar esses problemas do sal comum. É ai que entram os benefícios do Sal do Himalaia.

Nele encontramos um amplo espectro com cerca de 84 minerais e outros elementos como cloreto de sódio, sulfato de cálcio, potássio e magnésio, sendo eles os responsáveis pela coloração rosada do sal. Ele é extraído e lavado manualmente, mantendo assim suas configurações e benefícios mais facilmente absorvidas pelo organismo.

Com isso ele traz mais benefícios ao corpo, como promover melhor equilíbrio ao potencial hidrogênico das células, uma melhor saúde vascular, prevenção de cãibras, fortalecimento dos tecidos ósseos, auxílio em funções respiratórias, redução do envelhecimento, melhorias na hidratação e qualidade do sono, desintoxicação de certos metais, entre tantos outros.

Mesmo com tudo isso, seu uso não se limita exclusivamente a alimentos. Ele pode também ser utilizado em banhos. O cristais do Sal do Himalaia promovem um equilíbrio entre a acidez e a alcalinidade do organismo, proporcionando relaxamento e tonificando a pele se adicionado à água do banho. Em conjunto com a água morna, ele tem a capacidade de ativar a transpiração e a eliminação de toxinas, além de induzir um sono mais relaxante.

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Heloísa von Ah Heloísa von Ah

Formada em Comunicação em Computação Gráfica e Design de Games, é apaixonada pela profissão que exerce. Uma aficionada por tecnologia, gatos e cinema underground.

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