Escolha o bolo de casamento perfeito e sem gastar uma fortuna

O bolo de casamento é uma tradição que não pode faltar. Portanto, confira as dicas que o E-konomista preparou sobre o tamanho, recheio e design ideal para sua festa.

Escolha o bolo de casamento perfeito e sem gastar uma fortuna
O bolo de casamento é uma das partes mais importantes da decoração da festa

O bolo de casamento é um item de destaque da festa e você deve lembrar que além de fazer parte da decoração, muitas fotos serão tiradas neste local, desde o brinde à clássica hora de cortar a primeira fatia. Mas como escolher o bolo certo para o seu casamento? O E-Konomista vai tentar te ajudar nessa tarefa, que não é nada simples. Veja abaixo tudo o que você precisa saber.

Qual o tamanho do bolo de casamento?

Leve em consideração o espaço em que ele estará, assim como o tamanho da mesa para que não fique desproporcional. Outra dica é que, se o casal tiver estatura mais baixa, prefira bolos menores ou em posição diferente. Agora, se o casal for mais alto, o bolo pode sim ter mais andares.

Para não errar no tamanho do bolo para servir a todos os convidados, não deixe de perguntar à empresa contratada a média de fatias. Não são todos os convidados que vão comer, tenha isso em mente, porém, para não ocorrer nenhum imprevisto (para mais ou para menos), considere esta média:

  • Uma festa para 100 pessoas e um bolo redondo com 8 centímetros de altura, o ideal é ter 40,6 centímetros de diâmetros para 100 fatias.

Bolo verdadeiro ou falso?

Se você optar por um bolo de cinco andares, por exemplo e a festa for para poucos convidados, você pode fazer um arranjo que intercale os dois tipos.

Como deve ser a decoração e o recheio do bolo de casamento?

É importante levar em consideração a estação do ano e o local de exposição (salão ou ao ar livre), pois influenciará muito na hora de escolher um bolo maior e chamativo ou um menor e com pequenos detalhes. Outra dica importante são as frutas. Cuidado pois elas podem ficar murchas ou, se preparadas em conservas, podem ter o gosto artificial. Experimente antes de tomar a decisão. Recheios tradicionais como baunilha, nozes, coco e chocolate agradam à maioria. Uma opção é transforma-lo em uma sobremesa, por exemplo, com uma bola de sorvete ou caldas.

Os preços: quanto você quer gastar?

O site Delas possui uma calculadora de investimento para o casamento e é possível calcular qual o valor que deve ser gasto em cada serviço. O cálculo é baseado em orçamentos entre R$ 15 mil e R$ 40 mil.

Resultado: para um casamento no valor de R$ 15 mil reais, o que deve ser investido no bolo e doces da festa é de R$ 300,00 (2% do valor total), de acordo com o site.

  • O preço médio para bolos vai variar de acordo com a decoração. São duas opções que as noivas podem escolher, aquelas que já são modelos da empresa ou então personalizado. A média é entre R$ 90,00 e R$ 500,00 o quilo do bolo confeitado.

O site Casamentos reúne uma lista de empresas especializadas em todo o brasil para encomendas de bolos.

Você sabe quanto custou o bolo de casamento mais caro do mundo? 

Uma bagatela de US$ 57.7 milhões, ou seja, R$ 163.297 milhões (cotação à R$ 2,83). O que o deixou tão caro? Ser decorado com quatro mil diamantes da Russel and Case e exposto no National Gay Wedding Show, em Liverpoll (2013).

Quero fazer diferente. Quero um bolo de casamento temático!

São diversas as opções que você tem para personalizar o seu bolo, que vão desde os tradicionais noivinhos no topo até mesmo pinturas e temas. Confira algumas opções:

  • Naked Cake 
Naked Cake está fazendo sucesso em festas e principalmente em casamentos! O nome vem do inglês e quer dizer bolo pelado, ou seja, sem cobertura.

 
  • CupCakes 

Para o casamento pode-se fazer Cupcakes mais “finos”, com finalização detalhada e cobertura personalizada, iniciais dos nomes dos noivos, desenhos, entre outros, como os exemplos a seguir. Uma opção é usar os Cupcakes como um dos doces da festa, ou como lembrancinha do casamento.


 
  • Temáticos 
Dependendo do contexto, do lugar, ou até mesmo da história dos noivos, o bolo temático pode ser a melhor opção. Porém é preciso ter cuidado paranão exagerar, dependendo do tipo de casamento


 
  • Pintura 
Este tipo de bolo é quase uma obra de arte, e demora a ser feito. Geralmente sai mais caro do que as outras opções, pois é personalizado e dá um toque de sofisticação ao casamento




 

Os noivinhos do bolo 

Outras opções, para os bolos tradicionais, são personaliza-los com os famosos noivinhos.

  • Em porcelana: a partir de R$ 90,00
  • Em biscuits: a partir de R$ 150,00
  • Em acrílico: a partir de R$ 150,00
  • Em 3D: a partir de R$ 2.000,00
  • Com pombinhos: a partir de R$ R$ 100,00

Curiosidades sobre o casamento

A empresa Quem Casa Quer Site apontou que o custo médio de uma festa de casamento no Brasil é de R$ 40 mil reais. O valor foi baseado em cerimônias entre 80 e 120 convidados e com os principais serviços: aluguel de salão, vestido e terno dos noivos, igreja, decoração, buffet, fotografia e vídeo.


 

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Redação E-konomista Redação E-konomista

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