Churrasqueira a gás, alvenaria ou elétrica: veja a média de preço

Em dúvida sobre a churrasqueira a gás, elétrica ou de alvenaria? Saiba quais são as vantagens e desvantagens de cada uma e o preço médio das churrasqueiras.

Churrasqueira a gás, alvenaria ou elétrica: veja a média de preço
Veja as vantagens e desvantagens de uma churrasqueira a gás, elétrica ou a carvão

Quem gosta de fazer um churrasquinho em casa mas ainda não tem o equipamento todo, precisa saber quais são os tipos de churrasqueira mais populares e quanto custam. Entre os modelos preferidos dos brasileiros estão: a churrasqueira a gás, de alvenaria e elétrica.

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Churrasqueira a gás

São as mais recomendadas para apartamento por não fazerem muita fumaça e sujeira, além do mais, ocupa pouco espaço. Mas quem mora em casa com espaço exterior também pode ter uma dessas. Outra vantagem da churrasqueira a gas é que é possível controlar a temperatura, permitindo assar desde peças interias, à fatias ou carne no espeto.

A desvantagem da churrasqueira a gás é que podem sair caras e, por vezes, é preciso fazer obras de adaptação em casa. Nas lojas, os preços do equipamento variam conforme a marca, tamanho e funcionalidades. Por exemplo, uma churrasqueira rotativa com 5 espetos da Bivolt Arke AGR custa em média R$ 750,00 no Walmart. Já nas Casas Bahia, uma churrasqueira a gás da Bivolt Malta, ideal para embutir, custa R$ 1.188,85. Modelos maiores e mais elaborados, como a Design BR da Char-Broil custam quase R$ 4mil.

O custo de instalação é relativamente baixo, necessitando apenas de um ponto elétrico e de gás próximo de onde vai ficar instalado o equipamento e em média custa R$ 100,00. Não é necessária a instalação de dutos para a saída de fumaça.

Churrasqueira elétrica

Não fazem fogo, funcionam à eletricidade que aquece os condutores de calor que ficam por baixo da grelha. Além de serem muito mais práticos de usar, também ocupam pouco espaço e são fáceis de limpar. A maior vantagem da churrasqueria elétrica é a facilidade de manuseio, já que pode ser transportada para qualquer lugar da casa.

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Outra vantagem da churrasqueira a elétrica é que não existem custos de instalação. O equipamento vem com um cabo para ser conectado na tomada elétrica e pronto! A churraqueira fica pronta para funcionar.

A desvantagem das churrasqueiras elétricas é que não são feitas para grandes churrascos porque como é pequena, assa em menor quantidade. Além disso, assa mais devagar porque não tem fogo, apenas calor. É ideal para assar carne para uma refeição caseira, ou para fazer churrasco para poucos convidados.

A churrasqueira elétrica é a mais econômica das opções, mas ainda assim os preços podem variar muito de acordo com o tamanho, a marca, o modelo e as funcionalidades do equipamento. No walmart custa entre 99,00 e 160.00 uma churrasqueira elétrica simples portátil. Os preços são muito semelhantes nas Casas Bahia, a churrasqueira elétrica Mondial Weekend fica por R$ 99,00 e vem com uma grelha apenas, já a Mallory Etna com 6 níveis de temperatura sai a R$ 195,00. Os modelos maiores e mais equipados, como a Ranch grill da Fischer custam em média R$ 1.600. Já a super moderna CHE-04 da Arke, passa dos R$ 2mil.

Churrasqueira de alvenaria

Essas churrasqueiras podem ser compradas pré-moldadas, sendo necessário apenas fazer a adaptação em casa. Ou podem ser construídas de raíz no imóvel, sendo preciso recorrer às obras. Seja qual for a escolha, a durabilidade desse tipo de churrasqueira costuma ser grande já que são construídas com materiais resistentes, como tijolos e concreto.

A vantagem de comprar uma pré-moldada é que poupa-se dinheiro e existem várias opções de tamanho e preço. Quem prefere construir a própria churrasqueira poderá gastar mais com a compra do material, pagamento da mão-de-obra e gastos inerentes às obras. Em contrapartida, terá um equipamento personalizado da maneira que quiser.

O churrasco tradicional brasileiro é feito nesse tipo de churrasqueira, que funciona a carvão e dá aquele sabor todo especial à carne. Uma grande vantagem desse modelo é que pode ser usado para assar uma grande quantidade de carne de uma vez, portanto, é possível fazer churrasco para mais pessoas.

A desvantagem da churrasqueira de alvenaria é que além de ocupar mais espaço, sendo ideal apenas para casas com espaço exterior ou varanda. Em apartamento não é viável ter uma dessas. Outra desvantagem é não ser muito prática, além de ser difícil controlar o fogo para ter a temperatura ideal, também tem a questão da sujeira que o carvão provoca. Isso para não falar da quantidade de fumaça que faz.

Os preços das churrasqueiras pré-moldadas variam conforme o material utilizado, modelo, tamanho e a loja onde se compra. Na Leroy Merlin é possível encontrar por R$ 1.390 uma churrasqueira com base em concreto e laterais superiores em cristal. Para quem prefere encarar as obras, o material básico para a construção de uma churrasqueira média sai em torno de R$ 1.200, mas não se esqueça de que terá de gastar também com a mão-de-obra.

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Poliana Oliveira Poliana Oliveira

Nasceu em Brasília, cresceu em Goiânia e vive há oito anos em Portugal. Formada em Jornalismo pela Escola Superior de Comunicação Social, em Lisboa. Trabalha na área de Marketing Digital. Adora cães, cinema, dança e viagens.

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